-
Długo pieczony karczek wieprzowy
gratin ziemniaczane/sos podgrzybkowy/duszona włoska kapusta z koprem
-
Konfitowana noga z kaczki
kopytka w emulsji maślanej z koprem/ sos porto z czarnej porzeczki/ czerwona kapusta z żurawiną i miętą
-
Pieczona pierś kurczaka z kostką
puree/sos winny/grillowana sałata rzymska z salsą warzywną z sosem koperkowym
-
Polędwiczka wieprzowa sous vide w otulinie z boczku
sos demiglace/puree śmietankowe/lipcowy bukiet sałat z winegret
-
Smażony sandacz
arancini szafranowe/ grilowana sałata rzymska na ziołowym maśle z pomidorkami koktajlowymi (BEZMIĘSNE)
Impreza firmowa to Twoja wizytówka
Firmowy bankiet, Wigilia, brunch, kolacja, wernisaż, konferencja, szkolenie, spotkanie biznesowe – każde z tych wydarzeń zorganizujemy profesjonalnie i…pysznie!
Pokaż się z najlepszej strony
Sprawimy, że każda biznesowa impreza zostanie zorganizowana profesjonalnie i z klasą.
Specjalnie przygotowane menu będzie doskonałym punktem wyjścia do rozmów o biznesie.
Ugość swoich kontrahentów policzkami wołowymi czy carpaccio z jelenia. W naszej ofercie są również wykwintne dania wegetariańskie i wegańskie.
Na życzenie organizujemy dodatkowe atrakcje, takie jak akompaniament muzyki na żywo, degustacje wina, whiskey, pokazy i występy artystyczne.
Organizujemy bankiety do 350 osób
Przestronne i komfortowe sale umożliwiają organizację dużych bankietów firmowych, kameralnych spotkań biznesowych w wąskim gronie oraz uroczystych obiadów o prywatnym charakterze.
Dysponujemy nowoczesnym sprzętem konferencyjnym, szybkim Internetem Wi-Fi oraz gwarantujemy wszelkie udogodnienia, które sprostają najbardziej wymagającym Gościom Biznesowym. Dysponujemy bezpłatnym parkingiem na 100 aut.
Mówi się o nas, że…
…jesteśmy najlepszą restauracją w Białymstoku. Zobacz, co piszą Ci, którzy u nas byli:
Myślałam, że nie znajdę lepszego tatara niż w Śląskiej Prohibicji. Myliłam się ..:. Ukłony dla szefa kuchni. Tatar i śledź z kurkami po białostocku to poezja!
Ewa Lankiewicz
22 marzec 2024
Moja ulubiona restauracja w Białymstoku. Przy każdej wizycie nie umiem odmówić sobie wizyty w tym miejscu.
Dariusz Krupiński
20 luty 2024
Całkiem fajny lokal specjalizujący się w dziczyźnie. Kontaktowa obsługa, dobrze znają menu. W zasadzie wszystko nam smakowało.Jedyny mankament to położenie trochę na uboczu.
Boom Bastic
17 luty 2024
Moje ulubione miejsce w Białymstoku, jeśli chodzi o kuchnie regionalną. Babka ziemniaczana z sosem z podgrzybków przepyszna, podobnie jak kartacze z mięsem z jelenia i rosół z bażanta. Świetna obsługa i przyjemny wystrój.
Joanka Stefaniak
08 luty 2024
Rezerwacja przebiegła bardzo sprawnie. Obsługa na najwyższym poziomie. Byliśmy fantastycznie zaopiekowani przez kelnera przez całą naszą wizytę. Jedzenie fenomenalne! Tatar i rosół z bażanta genialnie doprawione, podobnie jak pierogi z sarniną. Policzki wieprzowe rozpływały się w ustach i perfekcyjnie komponowały z puree i podgrzybkami, warzywa ugotowane w punkt.Marcinek najlepszy jaki jedliśmy w życiu: pyszny, kremowy i świetnie przełamany lekko kwaskowatym sosem truskawkowym.
Wiola Leśniewska
02 luty 2024
Przecudna restauracja. Próbowaliśmy dań regionalnych: solianki, babki ziemniaczanej i kartaczy. Wszystkie dania bardzo smaczne, choć pojawiła się nutka nowoczesności w dodatkach czy dekoracjach na talerzu. Nie zmienia to faktu że dania były pyszne i pięknie podane. Wystrój restauracji piękny i gustowny, a z tak miłą obsługą już dawno się nie spotkałem 🙂 Nie pozostaje nic innego jak tylko polecić 😀
Adrian Drążek
23 styczeń 2024
