Niezapomniane chwile rodzinne
WYBIERZ ZESTAW
STAŁA LUB WŁASNA KOMPOZYCJA MENU
ELEGANCKA PRZEKĄSKA NA POCZĄTEK
15 zł/ os.
Rocher z kaczki z salsą z ogórka i ananasa, konfitura z chili, oliwa szczypiorkowa
Vol au vont z pate z bażanta, galaretka z czarnej porzeczki, orzech laskowy, chips z fety
Terrina z wędzonego łososia i ogórka z ziołowym serkiem i dipem maślano-cytrynowym
Hummus na grillowanej cukinii z chrupiącą ciecierzycą i grissini (WEGAŃSKIE)
I. ZESTAW
125 zł/ os.
STAŁA KOMPOZYCJA
ZUPA
Rosół z bażanta/domowy makaron
DANIE GŁÓWNE
Pieczona pierś kurczaka z kostką/puree/sos winny/grillowana sałata rzymska z salsą warzywną z sosem koperkowym
II. ZESTAW
145 zł/ os.
WŁASNA KOMPOZYCJA
ZUPA (jedna do wyboru)
Krem z białych warzyw/pietruszkowe pesto
Rosół z bażanta/domowy makaron
Krem z jarmużem/boczek/ziemniaki
Krem z brokuła (WEGAŃSKA)
DANIE GŁÓWNE (jedno do wyboru)
Długo pieczony karczek wieprzowy/gratin ziemniaczane/sos podgrzybkowy/duszona włoska kapusta z koprem
Konfitowana noga z kaczki/kopytka w emulsji maślanej z koprem/ sos porto z czarnej porzeczki/ czerwona kapusta z żurawiną i miętą
Polędwiczka wieprzowa sous vide w otulinie z boczku/sos demiglace/puree śmietankowe/lipcowy bukiet sałat z winegret
Smażony sandacz/arancini szafranowe/ grilowana sałata rzymska na ziołowym maśle z pomidorkami koktajlowymi (BEZMIĘSNE)
Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczaną ,pieczarkami i papryką z salsą pomidorową (WEGAŃSKIE)
Pieczone bataty z cukinią cieciorką i fetą z siekaną kolendrą (WEGETARIAŃSKIE)
W KAŻDYM ZESTAWIE
Kawa, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Bufet słodki powyżej 15 osób dorosłych (120 g/ os.)
Sernik Nowojorski, Włoska rurka z kremem budyniowym, Ptysie z kremem chantilly, Mini deser z musem owocowym w szkle
Deser serwowany poniżej 15 osób dorosłych
Sernik Nowojorski
Pierwszą Komunię Świętą przyjmujemy tylko raz ... niech pozostanie najpiękniejszym wspomnieniem. W każdą niedziele maja na najmłodszych czekają ANIMACJE w ogrodzie!
Zapraszamy do rezerwacji przyjęć komunijnych w 2025 roku.
PRZYJĘCIE KOMUNIJNE I
215 zł / os.
120 zł/ os. - dzieci do lat 7
Menu przyjęcia do 4h
Elegancka przekąska
I danie gorące: zupa
II danie gorące: danie główne
Bufet słodki
powyżej 20 osób dorosłych
Deser serwowany
poniżej 20 osób dorosłych
Napoje bez limitu spożycia
woda, soki, kawa, herbata
PRZYJĘCIE KOMUNIJNE II
275 zł / os.
165 zł/ os. - dzieci do lat 7
Menu przyjęcia
I danie gorące: zupa
II danie gorące: danie główne
7 przystawek zimnych w stole
Bufet słodki
powyżej 20 osób dorosłych
Deser serwowany
poniżej 20 osób dorosłych
Napoje bez limitu spozycia
woda, soki, kawa, herbata
Apetyczne fantazje kulinarne
WYBIERZ ZESTAW
STAŁA LUB WŁASNA KOMPOZYCJA MENU
ELEGANCKA PRZEKĄSKA NA POCZĄTEK
15 zł/ os.
Rocher z kaczki z salsą z ogórka i ananasa, konfitura z chili, oliwa szczypiorkowa
Vol au vont z pate z bażanta, galaretka z czarnej porzeczki, orzech laskowy, chips z fety
Terrina z wędzonego łososia i ogórka z ziołowym serkiem i dipem maślano-cytrynowym
Hummus na grillowanej cukinii z chrupiącą ciecierzycą i grissini (WEGAŃSKIE)
I. ZESTAW
125 zł/ os.
STAŁE MENU
ZUPA
Rosół z bażanta/domowy makaron
DANIE GŁÓWNE
Pieczona pierś kurczaka z kostką/puree/sos winny/grillowana sałata rzymska z salsą warzywną z sosem koperkowym
II. ZESTAW
145 zł/ os.
WŁASNA KOMPOZYCJA
ZUPA (jedna do wyboru)
Krem z białych warzyw/pietruszkowe pesto
Rosół z bażanta/domowy makaron
Krem z jarmużem/boczek/ziemniaki
Krem z brokuła (WEGAŃSKA)
DANIE GŁÓWNE (jedno do wyboru)
Długo pieczony karczek wieprzowy/gratin ziemniaczane/sos podgrzybkowy/duszona włoska kapusta z koprem
Konfitowana noga z kaczki/kopytka w emulsji maślanej z koprem/ sos porto z czarnej porzeczki/ czerwona kapusta z żurawiną i miętą
Polędwiczka wieprzowa sous vide w otulinie z boczku/sos demiglace/puree śmietankowe/lipcowy bukiet sałat z winegret
Smażony sandacz/arancini szafranowe/ grilowana sałata rzymska na ziołowym maśle z pomidorkami koktajlowymi (BEZMIĘSNE)
Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczaną ,pieczarkami i papryką z salsą pomidorową (WEGAŃSKIE)
Pieczone bataty z cukinią cieciorką i fetą z siekaną kolendrą (WEGETARIAŃSKIE)
W KAŻDYM ZESTAWIE
Kawa, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Bufet słodki powyżej 15 osób dorosłych (120 g/ os.)
Sernik Nowojorski, Włoska rurka z kremem budyniowym, Ptysie z kremem chantilly, Mini deser z musem owocowym w szkle
Deser serwowany poniżej 15 osób dorosłych (jeden do wyboru):
Sernik Nowojorski
Kameralne i eleganckie do 50 osób
I. ZESTAW
250 zł/ os.
300 zł/ os. - alkohol bez limitu w cenie przyjęcia
ELEGANCKA PRZEKĄSKA (jedna do wyboru)
Rocher z kaczki z salsą z ogórka i ananasa, konfitura z chili, oliwa szczypiorkowa
Vol au vont z pate z bażanta, galaretka z czarnej porzeczki, orzech laskowy, chips z fety
Terrina z wędzonego łososia i ogórka z ziołowym serkiem i dipem maślano-cytrynowym
Hummus na grillowanej cukinii z chrupiącą ciecierzycą i grissini (WEGAŃSKIE)
ZUPA (jedna do wyboru)
Krem z białych warzyw/pietruszkowe pesto
Rosół z bażanta/domowy makaron
Krem z jarmużem/boczek/ziemniaki
Krem z brokuła (WEGAŃSKA)
DANIE GŁÓWNE (jedno do wyboru)
Długo pieczony karczek wieprzowy/gratin ziemniaczane/sos podgrzybkowy/duszona włoska kapusta z koprem
Konfitowana noga z kaczki/kopytka w emulsji maślanej z koprem/ sos porto z czarnej porzeczki/ czerwona kapusta z żurawiną i miętą
Polędwiczka wieprzowa sous vide w otulinie z boczku/sos demiglace/puree śmietankowe/lipcowy bukiet sałat z winegret
Smażony sandacz/arancini szafranowe/ grilowana sałata rzymska na ziołowym maśle z pomidorkami koktajlowymi (BEZMIĘSNE)
Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczaną ,pieczarkami i papryką z salsą pomidorową (WEGAŃSKIE)
Pieczone bataty z cukinią cieciorką i fetą z siekaną kolendrą (WEGETARIAŃSKIE)
PRZEKĄSKI | PÓŁMISKI W STOLE
Tatar wołowy z czerwoną cebulą i ogórkiem konserwowym
Mięsa wędzone (boczek, schab, karkówka) i domowe kiełbasy
Pasztet wiejski z wędzoną śliwką
Pasztet wegetariański z cukinią i pestkami dyni
Carpaccio z buraka z serem feta, orzechem włoskim, rukolą i sosem winegret
Rolada z drobiowa z orzechem włoskim i czosnkiem niedźwiedzim
Śledź w skandynawski w ziołach w oleju
Tortilla z kurczakiem wędzonym, warzywami i twarożkiem szczypiorkowym
Sałatka z batatem, granatem, serem feta i sosem szpinakowo - bazyliowym
Sałata ogrodowa z bekonem, kurczakiem i grzankami
Pieczywo
BUFET SŁODKI
Kawa, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Bufet słodki powyżej 15 osób dorosłych (120 g/ os.)
Sernik Nowojorski, Włoska rurka z kremem budyniowym, Ptysie z kremem chantilly, Mini deser z musem owocowym w szkle
Deser serwowany poniżej 15 osób dorosłych
Sernik Nowojorski
Oferta klasy biznes
ZESTAW
295 zł/ os.
ELEGANCKA PRZEKĄSKA NA START | 3 DANIA GORĄCE | 12 PRZEKĄSEK | BUFET SŁODKI | NAPOJE BEZ LIMITU
ELEGANCKA PRZEKĄSKA (jedna do wyboru)
Rocher z kaczki z salsą z ogórka i ananasa, konfitura z chili, oliwa szczypiorkowa
Vol au vont z pate z bażanta, galaretka z czarnej porzeczki, orzech laskowy, chips z fety
Terrina z wędzonego łososia i ogórka z ziołowym serkiem i dipem maślano-cytrynowym
Hummus na grillowanej cukinii z chrupiącą ciecierzycą i grissini (WEGAŃSKIE)
ZUPA (JEDNA DO WYBORU)
Krem z białych warzyw/pietruszkowe pesto
Rosół z bażanta/domowy makaron
Krem z jarmużem/boczek/ziemniak
Krem z brokuła (WEGAŃSKA)
DANIE GŁÓWNE (JEDNO DO WYBORU)
Długo pieczony karczek wieprzowy/gratin ziemniaczane/sos podgrzybkowy/duszona włoska kapusta z koprem
Konfitowana noga z kaczki/kopytka w emulsji maślanej z koprem/ sos porto z czarnej porzeczki/ czerwona kapusta z żurawiną i miętą
Pieczona pierś kurczaka z kostką/puree/sos winny/grillowana sałata rzymska z salsą warzywną z sosem koperkowym
Polędwiczka wieprzowa sous vide w otulinie z boczku/sos demiglace/puree śmietankowe/lipcowy bukiet sałat z winegret
Smażony sandacz/arancini szafranowe/ grilowana sałata rzymska na ziołowym maśle z pomidorkami koktajlowymi (BEZMIĘSNE)
Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczaną ,pieczarkami i papryką z salsą pomidorową (WEGAŃSKIE)
Pieczone bataty z cukinią cieciorką i fetą z siekaną kolendrą (WEGETARIAŃSKIE)
DANIA SERWOWANE W BUFECIE (WSZYSTKIE DANIA | UZUPEŁNIANE PRZEZ 3H)
Żeberka w sosie bbq
Kofty z dziczyzny
Pierogi gruzińskie z mięsem z okrasą
Szaszłyki z kurczakiem i warzywami grillowanymi
Gnocchi z suszonymi pomidorami, szpinakiem w maśle
Babka ziemniaczana
Ziemniaki z masłem i ziołami
Pieczone warzywa sezonowe
Sos pieczeniowy
PRZEKĄSKI SERWOWANE W BUFECIE
Tatar wołowy z czerwoną cebulą i ogórkiem konserwowym
Mięsa wędzone i domowe kiełbasy
Mięsa suszone
Carpaccio z buraka z serem feta, orzechem włoskim, rukolą i sosem winegret
Boczek sous vide w musztardzie francuskiej
Pasztet wiejski z wędzoną śliwką
Pasztet wegetariański z cukinia i pestkami dyni
Mini burgery z policzkami wołowym, warzywami i sosem tatarskim
Pity z szarpanym żebrem
Roladka z łososiem
Śledź w oleju w ziołach
Śliwka w boczku
Tortilla wegetariańska z hummusem i warzywami
Tortilla z kiełbasą chorizo i serem
Sałatka grandine z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Sałatka ogrodowa z bekonem i kurczakiem
Sałatka z pieczonymi ziemniakami, brokułem, boczkiem i sosem jogurtowo-śmietanowym
BUFET SŁODKI | NAPOJE
Bufet słodki (120 g/ os.)
Sernik Nowojorski, Włoska rurka z kremem budyniowym, Ptysie z kremem chantilly, Mini deser z musem owocowym w szkle, Owoce i carpaccio z owoców
Ekspres kawowy, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Uroczysty obiad w gronie najbliższych
I. ZESTAW | DANIA TALERZOWO
90 zł/os.
W menu serwujemy:
ZUPA
Rosół z bażanta
domowy makaron
DANIE GŁÓWNE
Długo pieczony karczek wieprzowy
sos podgrzybkowy/ au gratin ziemniaczane/ karmelizowana marchew
BUFET SŁODKI
Kawa, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Bufet słodki powyżej 15 osób (120g/ os.)
Ciasto domowe serwowane poniżej 15 osób
II. ZESTAW | DANIA PÓŁMISKOWO (min. 20 osób)
105 zł/ os.
W menu serwujemy:
ZUPA
jedna do wyboru, talerzowo
Rosół
Rosół z bażanta/ domowy makaron
Żurek
Żurek/ jajko/ kiełbasa
Krem z białych warzyw
Krem z białych warzyw/ pietruszkowe pesto
DANIE GŁÓWNE (wszystkie poniższe dania)
Karkowina
Karkowina długopieczona/sos podgrzybkowy
Pierś z kurczaka
Pierś kurczaka/suszone pomidory/szpinak/sos serowy
Ryba
Ryba ze szpinakiem
Dodatki do w/w dań (jeden do wyboru)
Świeże warzywa z sosem winegret lub surówka sezonowa
Ziemniaki opiekane lub gnocchi z masłem i koperkiem
BUFET SŁODKI
Kawa, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Bufet słodki powyżej 15 osób (120 g/ os.)
Ciasto domowe serwowane poniżej 15 osób