Niezapomniane rodzinne chwile
WYBIERZ ZESTAW
STAŁA LUB WŁASNA KOMPOZYCJA MENU
ELEGANCKA PRZEKĄSKA NA POCZĄTEK (jedna do wyboru):
15 zł/ os.
Blin z gravlaxem z łososia, kawiorem z Zielenicy, twarożkiem i czarnym czosnkiem
Krucha tartaletka z pate z jelenia, galaretką z żurawiny, chipsem z fety i kurką marynowaną
Carpaccio wołowe z kurką marynowaną, piklowaną cebulką, serem korycińskim i chipsem z chleba litewskiego
Humus z ciecierzycy z oliwkami kalamata, chipsem kukurydzianym i oliwą szczypiorkową (wegański)
Mini tosty z szynką i serem, sos koktajlowy – przekąska polecana dzieciom
I. ZESTAW
155 zł/ os.
STAŁA KOMPOZYCJA
ZUPA:
Rosół z bażanta z domowym makaronem
DANIE GŁÓWNE:
Pieczona pierś kurczaka supreme z kostką z maślaną polentą, młodymi liśćmi z pesto bazyliowym i sosem jasnym pieczeniowym
II. ZESTAW
175 zł/ os.
WŁASNA KOMPOZYCJA
ZUPA (jedna do wyboru):
Krem z białych warzyw z chipsem z topinamburu i oliwą truflową
Rosół z bażanta z domowym makaronem i pietruszką
Consomme wołowe z ravioli z kaczką
Krem z pomidorów z chipsem z topinamburu (wegański)
DANIE GŁÓWNE (jedno do wyboru):
Konfitowana noga z kaczki z zapiekanym sufletem ziemniaczanym, buraczkami z koperkiem i sosem cydrowo-jabłkowym
Grillowana polędwiczka wieprzowa sv z puree ziemniaczano-grzybowym, z zieloną fasolką szparagową zapiekaną z boczkiem, chipsem z boczniaka i sosem demi glace (bezglutenowe)
Wolno pieczona karkówka z puree chrzanowym, pieczonymi warzywami korzeniowymi z tymiankiem i sosem z grzybów leśnych
Polędwica z dorsza panierowana ziarnami, z gratin ziemniaczanym z brokułami i sosem winnym z pieczarką i szalotką (bezglutenowe)
Pieczona dynia z camembertem, rukolą, orzechem włoskim z żurawiną (wegetariańska)
W KAŻDYM ZESTAWIE
Kawa, herbata, woda i soki - bez limitu
Bufet słodki powyżej 15 osób dorosłych (120 g/ os.)
Sernik Lotus, włoska rurka z kremem budyniowym, ptysie z kremem chantilly, mini deser w szkle z musem owocowym
Deser serwowany poniżej 15 osób dorosłych
Sernik Lotus
Pierwszą Komunię Świętą przyjmujemy tylko raz. Niech pozostanie najpiękniejszym wspomnieniem. W każdą niedziele maja na najmłodszych czekają animacje w ogrodzie!
Zapraszamy do rezerwacji przyjęć komunijnych w 2027 roku.
PRZYJĘCIE KOMUNIJNE I | 2027
Menu przyjęcia do 4h
Elegancka przekąska powitalna
I danie gorące: zupa
II danie gorące: danie główne
Bufet słodki
powyżej 20 osób dorosłych
Deser serwowany
poniżej 20 osób dorosłych
Napoje bez limitu spożycia
woda, soki, kawa, herbata
PRZYJĘCIE KOMUNIJNE II | 2027
Menu przyjęcia
I danie gorące: zupa
II danie gorące: danie główne
Zestaw zimnych przekąsek w stole
Bufet słodki
powyżej 20 osób dorosłych
Deser serwowany
poniżej 20 osób dorosłych
Napoje bez limitu spozycia
woda, soki, kawa, herbata
Apetyczne fantazje kulinarne
WYBIERZ ZESTAW
STAŁA LUB WŁASNA KOMPOZYCJA MENU
ELEGANCKA PRZEKĄSKA NA POCZĄTEK (jedna do wyboru):
15 zł./os.
Blin z gravlaxem z łososia, kawiorem z Zielenicy, twarożkiem i czarnym czosnkiem
Krucha tartaletka z pate z jelenia, galaretką z żurawiny, chipsem z fety i kurką marynowaną
Carpaccio wołowe z kurką marynowaną, piklowaną cebulką, serem korycińskim i chipsem z chleba litewskiego
Humus z ciecierzycy z oliwkami kalamata, chipsem kukurydzianym i oliwą szczypiorkową (wegański)
Mini tosty z szynką i serem, sos koktajlowy – przekąska polecana dzieciom
I. ZESTAW
155 zł/ os.
STAŁE MENU
ZUPA:
Rosół z bażanta z domowym makaronem
DANIE GŁÓWNE:
Pieczona pierś kurczaka supreme z kostką z maślaną polentą, młodymi liśćmi z pesto bazyliowym i sosem jasnym pieczeniowym
II. ZESTAW
175 zł/ os.
WŁASNA KOMPOZYCJA
ZUPA (jedna do wyboru):
Krem z białych warzyw z chipsem z topinamburu i oliwą truflową
Rosół z bażanta z domowym makaronem i pietruszką
Consomme wołowe z ravioli z kaczką
Krem z pomidorów z chipsem z topinamburu (wegański)
DANIE GŁÓWNE (jedno do wyboru):
Konfitowana noga z kaczki z zapiekanym sufletem ziemniaczanym, buraczkami z koperkiem i sosem cydrowo-jabłkowym
Grillowana polędwiczka wieprzowa sv z puree ziemniaczano-grzybowym, z zieloną fasolką szparagową zapiekaną z boczkiem, chipsem z boczniaka i sosem demi glace (bezglutenowe)
Wolno pieczona karkówka z puree chrzanowym, pieczonymi warzywami korzeniowymi z tymiankiem i sosem z grzybów leśnych
Polędwica z dorsza panierowana ziarnami, z gratin ziemniaczanym z brokułami i sosem winnym z pieczarką i szalotką (bezglutenowe)
Pieczona dynia z camembertem, rukolą, orzechem włoskim z żurawiną (wegetariańska)
W KAŻDYM ZESTAWIE
Kawa, herbata, woda i soki - bez limitu
Bufet słodki powyżej 15 osób dorosłych (120 g/ os.)
Sernik Lotus, włoska rurka z kremem budyniowym, ptysie z kremem chantilly, mini deser w szkle z musem owocowym
Deser serwowany poniżej 15 osób dorosłych
Sernik Lotus
Kameralne i eleganckie do 50 osób
I. ZESTAW
295zł/ os.
345 zł/ os. - alkohol bez limitu w cenie przyjęcia
ELEGANCKA PRZEKĄSKA (jedna do wyboru):
Blin z gravlaxem z łososia, kawiorem z Zielenicy, twarożkiem i czarnym czosnkiem
Krucha tartaletka z pate z jelenia, galaretką z żurawiny, chipsem z fety i kurką marynowaną
Carpaccio wołowe z kurką marynowaną, piklowaną cebulką, serem korycińskim i chipsem z chleba litewskiego
Humus z ciecierzycy z oliwkami kalamata, chipsem kukurydzianym i oliwą szczypiorkową (wegański)
Mini tosty z szynką i serem, sos koktajlowy – przekąska polecana dzieciom
ZUPA (jedna do wyboru, wszystkim gościom)
Krem z białych warzyw z chipsem z topinamburu i oliwą truflową
Rosół z bażanta z domowym makaronem i pietruszką
Consomme wołowe z ravioli z kaczką
Krem z pomidorów z chipsem z topinamburu (wegański)
DANIE GŁÓWNE (jedno do wyboru):
Konfitowana noga z kaczki z zapiekanym sufletem ziemniaczanym, buraczkami z koperkiem i sosem cydrowo-jabłkowym
Pieczona pierś kurczaka supreme z kostką z maślaną polentą, młodymi liśćmi z pesto bazyliowym i sosem jasnym pieczeniowym
Grillowana polędwiczka wieprzowa sv z puree ziemniaczano-grzybowym, z zieloną fasolką szparagową zapiekaną z boczkiem, chipsem z boczniaka i sosem demi glace (bezglutenowe)
Wolno pieczona karkówka z puree chrzanowym, pieczonymi warzywami korzeniowymi z tymiankiem i sosem z grzybów leśnych
Polędwica z dorsza panierowana ziarnami, z gratin ziemniaczanym z brokułami i sosem winnym z pieczarką i szalotką (bezglutenowe)
Pieczona dynia z camembertem, rukolą, orzechem włoskim z żurawiną (wegetariańska)
PRZEKĄSKI | PÓŁMISKI W STOLE
Tatar wołowy z czerwoną cebulką i ogórkiem konserwowym
Mięsa wędzone i dojrzewające, domowa kiełbasa
Pasztet wiejski z leśnymi grzybami
Rolada serowa z mięsem, pieczarkami i szpinakiem
Tortilla z kurczakiem wędzonym, serem cheddar i warzywami
Mix krewetek z salsą z mango i kolendrą
Carpaccio z buraka z serem kozim i orzechami
Śledź skandynawski z gratin śmietankowym z sałatką z jabłka, cebulki, musztardy francuskiej i kopru
Sałatka caprese z mozzarellą, warzywami, oliwkami i pesto bazyliowym
Sałatka cezar z kurczakiem, bekonem i warzywami
Pieczywo
BUFET SŁODKI
Kawa, herbata, woda i słodki - bez limitu
Bufet słodki powyżej 15 osób dorosłych (120 g/ os.)
Sernik Lotus, włoska rurka z kremem budyniowym, ptysie z kremem chantilly, mini deser w szkle z musem owocowym
Deser serwowany poniżej 15 osób dorosłych
Sernik Lotus
Oferta klasy biznes
ZESTAW
295 zł/ os.
ELEGANCKA PRZEKĄSKA NA START | 3 DANIA GORĄCE | 18 PRZEKĄSEK | BUFET SŁODKI | NAPOJE BEZ LIMITU
ELEGANCKA PRZEKĄSKA (jedna do wyboru):
Blin z gravlaxem z łososia, kawiorem z Zielenicy, twarożkiem i czarnym czosnkiem
Krucha tartaletka z pate z jelenia, galaretką z żurawiny, chipsem z fety i kurką marynowaną
Carpaccio wołowe z kurką marynowaną, piklowaną cebulką, serem korycińskim i chipsem z chleba litewskiego
Humus z ciecierzycy z oliwkami kalamata, chipsem kukurydzianym i oliwą szczypiorkową (wegański)
ZUPA (jedna do wyboru):
Rosół z bażanta z domowym makaronem i pietruszką
Krem z białych warzyw z chipsem z topinamburu i oliwą truflową
Consomme wołowe z ravioli z kaczką
Krem z pomidorów z chipsem z topinamburu (wegański)
DANIE GŁÓWNE (jedno do wyboru):
Konfitowana noga z kaczki z zapiekanym sufletem ziemniaczanym, buraczkami z koperkiem i sosem cydrowo-jabłkowym
Pieczona pierś kurczaka supreme z kostką z maślaną polentą, młodymi liśćmi z pesto bazyliowym i sosem jasnym pieczeniowym
Grillowana polędwiczka wieprzowa sv z puree ziemniaczano-grzybowym, z zieloną fasolką szparagową zapiekaną z boczkiem, chipsem z boczniaka i sosem demi glace (bezglutenowe)
Wolno pieczona karkówka z puree chrzanowym, pieczonymi warzywami korzeniowymi z tymiankiem i sosem z grzybów leśnych
Polędwica z dorsza panierowana ziarnami, z gratin ziemniaczanym z brokułami i sosem winnym z pieczarką i szalotką (bezglutenowe)
Pieczona dynia z camembertem, rukolą, orzechem włoskim z żurawiną (wegetariańska)
DANIA SERWOWANE W BUFECIE (WSZYSTKIE DANIA | UZUPEŁNIANE PRZEZ 3H)
Wolno pieczone żeberka glazurowane w sosie BBQ
Pieczone białe kiełbaski w sosie chrzanowym
Pierogi ze szpinakiem
Babka ziemniaczana
Devolay z masłem chorizo
Surówka colesław
Sos pieczeniowy
PRZEKĄSKI SERWOWANE W BUFECIE
Tatar wołowy z czerwoną cebulką i ogórkiem konserwowym
Mięsa wędzone i suszone, kiełbasa domowa
Deska serów, orzechy, winogrona
Roladka z salami piccante z buratą, orzechami i żurawiną
Pasztet wiejski z leśnymi grzybami
Mini burgery z musem z chorizo i suszonych pomidorów
Pity z kurczakiem, sosem tzatziki z fetą i marynowaną papryką
Suflet ziemniaczany z gzikiem i kawiorem
Krewetki z salsą mango i kolendrą
Carpaccio z buraka z orzechami i serem kozim
Falafel z buraka i ciecierzycy z aioli z czarnego pieprzu
Tacos z boczniakiem, granatem i majonezem wegańskim
Śledź skandynawski z gratin śmietankowym z sałatką z jabłka, cebulki, musztardy francuskiej i kopru
Tortilla z kurczakiem wędzonym, serem cheddar i warzywami
Tartaletka z musem z wędzonego łososia i figą
Sałatka caprese z mozzarellą i pomidorami
Sałatka grecka z serem feta, oliwkami i warzywami
Sałatka cezar z kurczakiem, bekonem i warzywami
BUFET SŁODKI | NAPOJE
Bufet słodki (120 g/ os.)
Sernik Lotus, Włoska rurka z kremem budyniowym, Ptysie z kremem chantilly, Mini deser w szkle z musem owocowym, Owoce i carpacico z owoców
Kawa, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Uroczysty obiad w gronie najbliższych
I. ZESTAW | DANIA TALERZOWO
100 zł/os.
W menu serwujemy:
ZUPA
Rosół z bażanta
domowy makaron
DANIE GŁÓWNE
Długo pieczony karczek wieprzowy
sos podgrzybkowy/ziemniaki potatki w koprze z pieczonymi warzywami/ brokuł
BUFET SŁODKI
Kawa, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Bufet słodki powyżej 15 osób (120g/ os.)
Ciasto domowe serwowane poniżej 15 osób
II. ZESTAW | DANIA PÓŁMISKOWO (min. 20 osób)
120 zł/ os.
W menu serwujemy:
ZUPA
jedna do wyboru, talerzowo
Rosół
Rosół z bażanta/ domowy makaron
Żurek
Żurek/ jajko/ kiełbasa
Krem z białych warzyw
Krem z białych warzyw/ pietruszkowe pesto
DANIE GŁÓWNE (wszystkie poniższe dania)
Karkowina
Karkowina długopieczona/sos podgrzybkowy
Pieczona pierś z kurczaka z kostką
Pieczona pierś z kurczaka z kostką/sos winny
Ryba
Ryba ze szpinakiem
Dodatki do w/w dań (jeden do wyboru)
Świeże warzywa z sosem winegret lub surówka sezonowa
Ziemniaki opiekane lub gnocchi z masłem i koperkiem
BUFET SŁODKI
Kawa, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Bufet słodki powyżej 15 osób (120 g/ os.)
Ciasto domowe serwowane poniżej 15 osób
Pierwszy bal dorosłości
ZESTAW
260 zł / os. (poniedziałek-czwartek)
285 zł / os. (piątek-niedziela)
285 zł / os. (piątek-niedziela)
W zestawie: wino musujące na powitanie, 3 dania gorące, bufet przekąsek, sweet market, napoje bez limitu
ZUPA (JEDNA DO WYBORU):
Krem z białych warzyw z pietruszkowym pesto
Rosół z bażanta z domowym makaronem
Krem z pomidorów z chipsem z topinamburu (wegański)
DANIE GŁÓWNE (JEDNO DO WYBORU):
Konfitowana noga z kaczki z zapiekanym sufletem ziemniaczanym, buraczkami z koperkiem i sosem cydrowo-jabłkowym
Pieczona pierś kurczaka supreme z kostką z maślaną polentą, młodymi liśćmi z pesto bazyliowym i sosem jasnym pieczeniowym
Grillowana polędwiczka wieprzowa sv z puree ziemniaczano-grzybowym, z zieloną fasolką szparagową zapiekaną z boczkiem, chipsem z boczniaka i sosem demi glace (bezglutenowe)
Wolno pieczona karkówka z puree chrzanowym, pieczonymi warzywami korzeniowymi z tymiankiem i sosem z grzybów leśnych
Polędwica z dorsza panierowana ziarnami, z gratin ziemniaczanym z brokułami i sosem winnym z pieczarką i szalotką (bezglutenowe)
Pieczona dynia z camembertem, rukolą, orzechem włoskim z żurawiną (wegetariańska)
DANIA SERWOWANE W BUFECIE ( WSZYSTKIE DANIA | UZUPEŁNIANE PRZEZ 3H):
Lasagne
Curry z kurczakiem, ryżem i mleczkiem kokosowym
Wołowina stri-fry w stylu chińskim z makaronem ryżowym
Pierogi gyoza z warzywami
SWEET MARKET
To autorski bufet słodki naszej Cukierniczki, który wyglądem i obłędnym smakiem nie pozwoli Wam o nim zapomnieć! Ręcznie robione jednoporcjowe desery to uczta dla oczu i podniebienia. To będzie prawdziwa kawiarnia na Waszym Balu!
Na stole znajdziecie słodkie muffiny, kolorowe popsy, mini beziki i deserki w owocowych smakach. To wszystko uzupełni klasyka cukiernictwa rurki z kremem śmietanowym oraz sernik!
NAPOJE
Ekspres kawowy, herbata, woda i soki - bez limitu
