Danie główne

Dania główne w obu pakietach do wyboru:

1. Noga z perliczki faszerowana musem drobiowym/puree z selera/dziki brokuł w emulsji maślanej/buraczana kluska śląska/sos porto z czarną porzeczką

2 Konfitowana noga z kaczki/babka ziemniaczana/czerwona kapusta z jabłkiem, żurawiną i miętą/sos korzenny

3.Długo pieczony karczek wieprzowy/gratin ziemniaczane/młoda marchew z brokułem/sos z grzybów leśnych/

4.Polędwiczka wieprzowa sv/ziemniak hasselback/bukiet sałat z sosem vinegrette na sałacie rzymskiej/sos z duszonych pieczarek i pora

5.Pieczona dynia piżmowa/ dziki ryż z żurawiną i orzechami/ chipsy z jarmużu/ sos z pieczonego czosnku |wegańska

6. Filet z sandacza/ tortellini z ricottą/szpinak/ pieczone pomidory/ sos cytrynowo-maślany