Katalog Weselny 2022 do pobrania

>>> PEŁNY KATALOG – DO POBRANIA <<< 

 

 DANIA GŁOWNE

Dokonują Państwo wyboru jednego dania z proponowane menu.

Nie dokonujemy zmian w kompozycji dań.

1. Długo pieczony karczek wieprzowy/sos podgrzybkowy/gratin ziemniaczane/karmelizowana marchew

 

2. Polędwiczka wieprzowa/sos pieczeniowy/puree szpinakowe/bukiet sałat/winegret lipcowy

 

3. Pierś z kurczaka/suszone pomidory/szpinak/sos serowy/ puree ziemniaczane/ pieczona marchew

 

4. Konfitowana noga z kaczki / sos porto z czarną porzeczką/ burak pieczony w tymianku/ kluseczki ziemniaczane

 

5. Policzki wieprzowe /sos pieprzowy/ brokuł/ fasolka szparagowa / ziemniaki pieczone w łupinie

ELEGANCKA PRZEKĄSKA

Idealna propozycja na rozpoczęcie przyjęcia.

Cena: 15zł/ osoba

1. Roladka z łososia z serkiem mascarpone podana z sosem kaparowym na chrupiącej bagietce

 

2. Pate z jelenia z orzechami włoskimi, piklowaną cebulą podane na brioszce domowego wypieku

 

3. Mus z bażanta z dipem z malin, marynowanym podgrzybkiem podany na chlebie wieloziarnistym domowego wypieku