Katalog Weselny 2022 do pobrania
>>> PEŁNY KATALOG – DO POBRANIA <<<
DANIA GŁOWNE
Dokonują Państwo wyboru jednego dania z proponowane menu.
Nie dokonujemy zmian w kompozycji dań.
1. Długo pieczony karczek wieprzowy/sos podgrzybkowy/gratin ziemniaczane/karmelizowana marchew
2. Polędwiczka wieprzowa/sos pieczeniowy/puree szpinakowe/bukiet sałat/winegret lipcowy
3. Pierś z kurczaka/suszone pomidory/szpinak/sos serowy/ puree ziemniaczane/ pieczona marchew
4. Konfitowana noga z kaczki / sos porto z czarną porzeczką/ burak pieczony w tymianku/ kluseczki ziemniaczane
5. Policzki wieprzowe /sos pieprzowy/ brokuł/ fasolka szparagowa / ziemniaki pieczone w łupinie
ELEGANCKA PRZEKĄSKA
Idealna propozycja na rozpoczęcie przyjęcia.
Cena: 15zł/ osoba
1. Roladka z łososia z serkiem mascarpone podana z sosem kaparowym na chrupiącej bagietce
2. Pate z jelenia z orzechami włoskimi, piklowaną cebulą podane na brioszce domowego wypieku
3. Mus z bażanta z dipem z malin, marynowanym podgrzybkiem podany na chlebie wieloziarnistym domowego wypieku