Kiedy otworzysz menu poczujesz zapach lasu, usłyszysz szum wiatru i zapragniesz odkryć tajemnice natury Podlasia. Właśnie dlatego w karcie Lipcowego Ogrodu znajdziesz esencjonalne przystawki, aromatyczne zupy, doskonałe potrawy myśliwskie i sezonowe desery, które powstały z najlepszych regionalnych składników.
botwina / rzodkiewka / szczypior / zielony ogórek / jajko mollet / koper
sos maślano - cytrynowy / szałwia
mus z jabłka z jałowcem / grillowana cukinia / musztarda morelowa / musztarda francuska / gorczyca / koper / chleb Lipcowy
cytrynowy labneh / karmelizowana młoda marchew / pieczone ziemniaki / koper / miód / płatki chili
pieczone ziemniaki w ziołach / fasolka szparagowa z chrupiącą bułką tartą
dressing miodowy / pestki z dyni / czarny sezam / płatki chili / oliwa z kurkumy
rabarbar / sos truskawkowy / bazylia cytrynowa
żółtko / kurki / ogórek konserwowy / szalotka / gorczyca / majonez szczypiorkowy / chleb własnego wypieku
rukola / prawdziwki / truflowy krem balsamiczny / chipsy z topinamburu / płatki Parmigiano Reggiano
pomidor / czosnek / chilli/ pietruszka / pieczywo czosnkowe
sałata rzymska / pomidory koktajlowe / zielony ogórek / płatki parmezanu / sos Cezar z anchois / grzanki z masłem czosnkowym
sałata rzymska / pomidory koktajlowe / zielony ogórek / płatki parmezanu / sos Cezar z anchois / grzanki z masłem czosnkowym
maliny / migdały / roszponka / rzodkiewka / marynowane cebulki / winegret malinowy / maślana chałka
podgrzybek / biała kiełbasa / chips z boczku / jajko / puree ziemniaczane
domowy makaron / marchew / natka pietruszki
ser koryciński / majonez chipotle / krążki cebulowe w tempurze / bekon / ogórek małosolny / rukola / bułka maślana / frytki
dziki brokuł / młoda marchew / chrzanowe puree ziemniaczane
pieczone ziemniaki w ziołach / sos z białego wina / koper / sałata masłowa ze śmietaną / koper
trzy gałki lodów z kremem z białej czekolady / beza / maliny
sos malinowy / owoce
