wakame/ dressing imbirowy/ fasola fasola edamame

ravioli z gorgonzolą gruszką orzechem włoskim

carpaccio z buraka/ orzechowy crunch/ rukola/ krem balsamiczny z granata

mule/ białe wino/ parmezan/ pietruszka

zapiekane puree/ sos pieczeniowy/ kurki/ warzywa w emulsji maślanej

truskawki/mięta

rumianek-słodka pomarańcza/gruszka/cytryna

NON-ALCOHOLIC

NON-ALCOHOLIC

marynowane kurki/mus z buraka/ogórek kiszony/pieczony ziemniak

ogórek konserwowy/cebula/musztarda francuska/marynowane kurki/kapary/żółtko plastyczne/masło/chleb lipcowy

ser koryciński/chips z chleba Litewskiego/puder z suszonych pomidorów

smalec podlaski/słonina/własne wyroby/ser regionalne/chleb lipcowy

pomidory/ogórek/gruszka/rzodkiewka/burak/orzechy nerkowca/dresing z czarnej porzeczki/bagietka

melon/ogórek świeży/kolendra/jalapeno/sos mango/bagietka

bekon/pomidory/ogórek/ser długo dojrzewający/sos anchois/bagietka

domowy makaron/lubczyk

biała kiełbasa/chips z boczku/chrzan

pietruszkowa gremolata/ pistacje/ zapiekane puree ziemniaczane

arancini z szafranem/sos z białego wina/ groszek cukrowy/ marchew

puree z czerwonej kapusty z żurawiną/kluska śląska/orzech włoski/sos porto z czarną porzeczką

ziemniaczane puree z koprem/warzywa w emulsji maślanej z bobem/sadzone jajko

sos pieprzowy/frytki/szpinak/boczniak w emulsji maślanej/suszone pomidory

babka ziemniaczana/warzywa w emulsji maślanej/sos podgrzybkowy

burger z jelenia/rukola/krążki cebulowe/bekon/cheddar/domowy sos czosnkowy/frytki/jalapeno/bułka maślana/czerwona cebulka

boczek wędzony/mus z selera i wanilii - 6 szt.

okrasa/ogórek na ostro - 6 szt.

domowy makaron/marchew

puree ziemniaczane/surówka

słodka śmietana/owoce

sticksy z kurczaka/frytki/mus owocowy/zabawka niespodzianka

lody śmietankowe/mus z białej czekolady/sos śliwkowy

regionalne ciasto z Hajnówki/sos malinowy

sos truskawkowy/owoce

Classic Assam, Classic Earl Grey, Classic Green Tea, Refreshing Mint, Rooibos Orange, Fruit Power, Chai

lekko gazowana/niegazowana

Ciemne z Ziołami/Pszeniczne

40 ml